In de steden en in de grotere plaatsen verblijven we goede, centraal gelegen hotels (3 en 4 sterren) op basis van logies en ontbijt. Voor Japanse begrippen zijn de hotelkamers ruim, alleen in Tokyo zijn de kamers wat minder ruim bemeten.
In Kaga Onsen verblijven we op basis van halfpension in een ryokan. Hier slapen we op een futon op de tatami-vloer. Dat klinkt spartaanser dan het in werkelijkheid is. Voor Japanners is een overnachting in zo’n traditionele herberg (die overigens ook heel groot kan zijn) de ultieme manier om te relaxen. Het is gebruikelijk om voor het diner een uitgebreid bad te nemen in de grote onsen met warmwaterbron. Gekleed in de verstrekte yukata (katoenen kimono) en haori (kort overjasje) verschijnen we aan het diner. De maaltijden zijn het visitekaartje en altijd uitgebreid, oogstrelend en smakelijk.
Op het eiland Naoshima verblijven we een nacht in het beroemde Benesse Art House Museum, een fantastisch gebouw, ontworpen door Tadao Ando. Het Benesse House is zowel een (openlucht)museum als een luxehotel, verdeeld over vier gebouwen. Als gast kunnen we ook buiten de officiële openingstijden het museum bezoeken. Wij verblijven in het Park Tower gebouw met uitzicht op zee.
In Koyasan verblijven we twee nachten op basis van halfpension in een charmant boeddhistisch kloostercomplex (shukubo) dat ook onderdak biedt aan pelgrims. De Japanse kamers in shukubo zijn traditioneel Japans en ook hier slapen we op een futon op de tatami-vloer. Er is verwarming (een kacheltje) op de kamers aanwezig. Het ontbreken van een douche en wc op de kamer wordt goedgemaakt door de ofuro, het gemeenschappelijke bad, gescheiden per sekse. ’s Morgens vroeg is er een korte ceremonie in de honden, het heiligdom van het klooster, gevolgd door een indrukwekkende ‘vuurceremonie’ in een subtempeltje.
Onder voorbehoud verblijven we in de volgende accommodaties:
Tokyo: Hotel Monterey Akasaka *** (4 nachten)
Kanazawa: Hotel Tokyu Rei **** (1 nacht)
Kaga Onsen: Ryokan Suimei (1 nacht)
Takayama: Best Western Hotel Takayama *** (1 nacht)
Okayama: Mitsui Garden Hotel **** (2 nachten)
Naoshima: Benesse House (Park Tower) ****(1 nacht)
Koyasan: Ekoin (2 nachten)
Kyoto: Righa Gran Hotel **** (4 nachten)
Osaka: Righa Royal Hotel **** (1 nacht)